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2024-05-11 15 污水處理
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現在市場上常見的果酒有葡萄酒、李子酒、獼猴桃酒、楊梅酒、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,果酒是一種含有水果的風味與酒精的酒,指的是水果利用本身的糖分被酵母菌發酵後形成的酒,水果的表面是含有天然的酵母,之要后期再加入一些蔗糖就可以釀造出美味的果酒,在進行果酒的釀造期間會產生大量的食品釀造污水,那么釀造果酒的廢水的特點有哪些?下面就讓三達膜小編為大家詳細介紹一下。
釀造果酒的廢水主要來源于水果的沖洗、粉碎、榨汁,罐裝的洗瓶、滅菌、破瓶損耗以及生產車間的地面沖洗等環節,其果酒廢水主要含有大量的、高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物的大顆粒懸浮物,單寧、礦物鹽、纖維素、果酸等成分。
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